Connaissez-vous tous les fromages repris dans l’ODS 8. Pour info, le mot FROMAGE viendrait de FORMAGE et en manger, élimine plus facilement les graisses assimilées dans la journée. Les tirages jusque 8 lettres par ordre alphabétique ensuite les solutions, définitions, ajouts d’une lettre …, et ensuite un bonus. Bonne dégustation et bonnes recherches, el moustach’os
les tirages
| Nb | Tirage | Nb.Sol |
|---|---|---|
| 8 | AAACCLSV | 1 |
| 7 | AABDLNU | 1 |
| 7 | AABRRTU | 1 |
| 8 | AACELNVY | 1 |
| 6 | AACLNT | 4 |
| 8 | AACMORSZ | 1 |
| 6 | AAGIOS | 1 |
| 5 | AAGNR | 2 |
| 7 | ABCCEOU | 1 |
| 8 | ABEFORTU | 1 |
| 5 | ABNNO | 1 |
| 8 | ACCEHORU | 3 |
| 7 | ACDDEHR | 1 |
| 7 | ACDELNO | 2 |
| 8 | ACEEESSU | 1 |
| 7 | ACEESUX | 2 |
| 8 | ACEGHMNO | 1 |
| 8 | ACEGORTU | 2 |
| 8 | ACEHIKKS | 1 |
| 7 | ACIORTT | 3 |
| 8 | ADEHLLNO | 1 |
| 8 | ADELNOPR | 2 |
| 4 | ADEM | 2 |
| 5 | ADGOU | 1 |
| 8 | AEEFGMOR | 1 |
| 8 | AEELMMNT | 2 |
| 7 | AEFGMOR | 2 |
| 8 | AEFGMORR | 1 |
| 4 | AEFT | 2 |
| 8 | AEGGILOT | 2 |
| 8 | AEGILLOU | 3 |
| 7 | AEGLNRS | 2 |
| 7 | AEGNOPR | 2 |
| 6 | AEILPR | 9 |
| 8 | AELLMORS | 2 |
| 6 | AELRSS | 3 |
| 7 | AFINNOT | 1 |
| 7 | AILORTV | 2 |
| 3 | AKO | 1 |
| 6 | BBEEIR | 1 |
| 7 | BCCIOOR | 1 |
| 7 | BCCIORU | 2 |
| 7 | BCCIORU | 2 |
| 7 | BEIMORR | 1 |
| 4 | BEIR | 1 |
| 8 | BFGIORRU | 1 |
| 6 | BINRSZ | 1 |
| 7 | CDINOOP | 1 |
| 7 | CEEHRST | 2 |
| 8 | CEINOOPR | 1 |
| 7 | DEEMNOV | 1 |
| 6 | EEGMOR | 1 |
| 7 | EEGRRUY | 1 |
| 5 | EEHRV | 1 |
| 8 | EEIOPSSS | 2 |
| 4 | EERS | 4 |
| 7 | EFGIMOR | 1 |
| 7 | EFINNOT | 1 |
| 8 | EFMNOORT | 1 |
| 6 | EFMORU | 1 |
| 7 | EGIORTT | 2 |
| 5 | EGMOR | 1 |
| 5 | EGOPT | 1 |
| 3 | EGX | 1 |
| 6 | EILOTV | 3 |
| 5 | EMMOT | 1 |
| 7 | EMNRSTU | 2 |
| 6 | FGIMOR | 1 |
| 7 | FMNOORT | 1 |
| 6 | IILSTT | 1 |
| 5 | ILNOO | 1 |
| 7 | ILNOSTT | 2 |
| 6 | LLOORT | 1 |
| 5 | LMORU | 1 |
Les solutions
| Nb | Type | Tirage | Solution | Définition | Info | Devant | Derrière | Nb.Sol | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 8 | n.m. | AAACCLSV | CASCAVAL | Fromage roumain | S | 1 | |||
| 7 | n.m. | AABDLNU | DANABLU | Fromage bleu danois, fabriqué au lait de vache | S | 1 | |||
| 7 | n.f. | AABRRTU | BURRATA | Fromage italien très proche de la mozzarella | S | 1 | |||
| 8 | n.m. | AACELNVY | VALENÇAY | France : Fromage du Berry au lait de chèvre, pâte molle, croûte fleurie | S | 1 | |||
| 6 | n.m. | AACLNT | CANTAL | France : Fromage du Massif Central, au lait de vache, pâte pressée non cuite | S | 4 | CALANT/CANTAL/ LACANT/LANCAT | ||
| 8 | n.m. | AACMORSZ | SCAMORZA | Fromage d'Italie cru à pâte filée | S | 1 | |||
| 6 | n.m. | AAGIOS | ASIAGO | Italie : Fromage au lait de brebis, pâte semi-cuite | S | 1 | |||
| 5 | n.m. | AAGNR | GRANA | Italie : Fromage au lait cru de vache, pâte pressée cuite | S | 2 | ARGAN/GRANA | ||
| 7 | n.m. | ABCCEOU | CABÉCOU | France : Fromage du Quercy, au lait de chèvre cru | S | 1 | |||
| 8 | n.m. | ABEFORTU | BEAUFORT | France : Fromage de Savoie, au lait de vache, pâte pressée cuite | S | 1 | |||
| 5 | n.m. | ABNNO | BANON | France : Fromage au lait cru, de chèvre, enrobé d'une feuille de châtaignier | S | 1 | |||
| 8 | n.m. | ACCEHORU | CHAOURCE | France : Fromage de Champagne-Ardenne, obtenu à partir de lait coagulé | S | 3 | CHAOURCE/COUCHERA/ RECOUCHA | ||
| 7 | n.m. | ACDDEHR | CHEDDAR | Angleterre : Fromage au lait de vache, de couleur jaune pâle | S | 1 | |||
| 7 | n.m. | ACDELNO | CALENDO | Pop : camembert | S | 2 | CALENDO/CELADON | ||
| 8 | adj. | ACEEESSU | CASÉEUSE | De la nature du fromage | S | 1 | |||
| 7 | adj. | ACEESUX | CASÉEUX | De la nature du fromage | 2 | CASEEUX/EXAUCES | |||
| 8 | n.m. | ACEGHMNO | MANCHEGO | Fromage espagnol au lait de brebis | S | 1 | |||
| 8 | n.m. | ACEGORTU | CROÛTAGE | Aspect de la croûte d'un fromage | S | 2 | COURTAGE/CROUTAGE | ||
| 8 | n.m. | ACEHIKKS | KACHKÉIS | Luxembourg Sorte de cancoillotte | Tjrs S | 1 | |||
| 7 | n.f. | ACIORTT | RICOTTA | Italie : Fromage au lait de vache, chèvre ou brebis, pâte fraiche | S | 3 | CROTTAI/RICOTTA/ TRICOTA |
||
| 8 | n.m. | ADEHLLNO | HOLLANDE | Hollande : Fromage au lait entier de vache, pâte pressée non cuite | S | 1 | |||
| 8 | n.m. | ADELNOPR | PÉLARDON | France : Fromage du Languedoc au lait cru de chèvre, pâte molle, croûte fleurie | S | 2 | PELARDON/PONDERAL | ||
| 4 | n.m. | ADEM | ÉDAM | Hollande : Fromage au lait de vache, pâte pressée non cuite | S | 2 | DAME/EDAM | ||
| 5 | n.m. | ADGOU | GOUDA | Hollande : Fromage de au lait entier de vache, pâte pressée non cuite | S | 1 | |||
| 8 | adj. | AEEFGMOR | FROMAGÉE | Accommodé de fromage | S | 1 | |||
| 8 | n.m. | AEELMMNT | EMMENTAL | Suisse : Fromage au lait de vache, pâte pressée cuite | emmenthal | S | 2 | EMMELANT/EMMENTAL | |
| 7 | n.m. | AEFGMOR | FROMAGE | Produit alimentaire à base de lait | E/R/S | 2 | FORMAGE/FROMAGE | ||
| 8 | n.m. | AEFGMORR | FROMAGER | Relatif au fromage - Arbre de grande taille des régions tropicales ( 60 m ) | E/S | 1 | |||
| 4 | n.f. | AEFT | FETA | Grèce : Fromage produit à partir de lait de brebis | v.10 fêter | I/S/T | 2 | FATE/FETA | |
| 8 | n.m. | AEGGILOT | TALEGGIO | Italie : Fromage de Lombardie au lait de vache, pâte molle jaune pale | S | 2 | LIGOTAGE/TALEGGIO | ||
| 8 | n.m. | AEGILLOU | LAGUIOLE | France : Fromage, de l'Aubrac, au lait de vache, pâte pressée - Couteau de poche | S | 3 | GOUAILLE/LAGUIOLE/ OUILLAGE | ||
| 7 | n.m. | AEGLNRS | LANGRES | France : Fromage de Champagne Ardennes au lait de vache, pâte molle, croute lavée | Tjrs S | 2 | LANGRES/SANGLER | ||
| 7 | n.m. | AEGNOPR | GAPERON | France : Fromage d'Auvergne, au lait de vache, pâte fraiche, ail et poivre | S | 2 | GAPERON/POGNERA | ||
| 6 | n.m. | AEILPR | PÉRAIL | France : Fromage de Midi-Pyrénées au lait de brebis, pâte molle, croûte fleurie | S | 9 | PAIRLE/PALIER/PAREIL/ PERAIL/PERLAI/PILERA/ PLAIRE/PLIERA/REPLIA | ||
| 8 | n.m. | AELLMORS | MAROLLES | France : Fromage au lait de vache, pâte molle, croûte lavée | Tjrs S maroilles | 2 | MAROLLES/SLALOMER | ||
| 6 | n.m. | AELRSS | SALERS | France : Fromage d'Auvergne au lait de vache, pâte pressée | Tjrs S (saler) | 3 | LASERS/LASSER/ SALERS | ||
| 7 | n.f. | AFINNOT | FONTINA | Italie : Fromage au lait entier de vache, pâte demi-dure | S | 1 | |||
| 7 | n.m. | AILORTV | LIVAROT | France : Fromage du Pays d'Auge, au lait de vache, pâte molle, croûte lavée | S | 2 | LIVAROT/VIROLAT | ||
| 3 | n.m. | AKO | OKA | Canada : Fromage au lait de vache, pâte pressée non cuite | K/M | S | 1 | ||
| 6 | n.f. | BBEEIR | REBIBE | Raclures de fromage | S | 1 | |||
| 7 | n.m. | BCCIOOR | BROCCIO | Corse : Fromage au lait de brebis ou de chèvre non pasteurisé | S | 1 | |||
| 7 | n.m. | BCCIORU | BROCCIU | Corse : Fromage au lait de brebis ou de chèvre non pasteurisé | S | 2 | BROCCIU/BRUCCIO | ||
| 7 | n.m. | BCCIORU | BRUCCIO | Corse : Fromage au lait de brebis ou de chèvre non pasteurisé | S | 2 | BROCCIU/BRUCCIO | ||
| 7 | n.m. | BEIMORR | MORBIER | France : Fromage de Franche-Comté au lait de vache, pâte pressée non cuite | S | 1 | |||
| 4 | n.m. | BEIR | BRIE | France : Fromage au lait de vache - Pain traditionnel de Normandie | A | E/F/S | 1 | ||
| 8 | n.m. | BFGIORRU | FRIBOURG | Suisse : Fromage au lait de vache, pâte pressée cuite | S | 1 | |||
| 6 | n.m. | BINRSZ | SBRINZ | Suisse : Fromage au lait de vache, pâte dure très longuement affiné | 1 | ||||
| 7 | n.m. | CDINOOP | PICODON | France : Fromage de Rhône-Alpes au lait entier de chèvre, pâte fraiche, croûte fleuri | S | 1 | |||
| 7 | n.m. | CEEHRST | CHESTER | Angleterre : Fromage au lait de vache, pâte dure | S | 2 | CHERTES/CHESTER | ||
| 8 | n.m. | CEINOOPR | PECORINO | Italie : Fromage italien au lait cru de brebis, pâte pressée cuite | S | 1 | |||
| 7 | n.m. | DEEMNOV | VENDÔME | France : Fromage orléanais au lait de vache | S | 1 | |||
| 6 | n.m. | EEGMOR | GÉROMÉ | France : Fromage de Lorraine, au lait de vache, pâte molle | S | 1 | |||
| 7 | n.m. | EEGRRUY | GRUYÈRE | France : Fromage pâte pressée cuite | (gruyer) | S | 1 | ||
| 5 | n.m. | EEHRV | HERVE | Belgique : Fromage au lait de vache, pâte molle, croûte lavée | S | 1 | |||
| 8 | n.m. | EEIOPSSS | ÉPOISSES | France : Fromage bourguignon, au lait de vache, pâte molle, croûte lavée | Tjrs S | 2 | EPOISSES.POISSEES | ||
| 4 | n.m. | EERS | SÉRÉ | Suisse : Fromage suisse au lait de vache, blanc et compact | ETRE | S | 4 | ERES/ERSE/ REES/SERE | |
| 7 | n.m. | EFGIMOR | FROMEGI | Pop : fromage | S | 1 | |||
| 7 | n.f. | EFINNOT | FONTINE | Italie : Fromage au lait entier de vache, pâte demi-dure | S | 1 | |||
| 8 | n.m. | EFMNOORT | FROMETON | Pop : fromage | S | 1 | |||
| 6 | n.f. | EFMORU | FOURME | France : Fromage d'Auvergne, au lait de vache, pâte persillée | S | 1 | |||
| 7 | n.f. | EGIORTT | RIGOTTE | France : Fromage du Pilat au lait de chèvre, pâte molle non pressée | S | 2 | GRIOTTE/RIGOTTE | ||
| 5 | n.f. | EGMOR | MORGE | Solution salée qui génère une croûte sur certains fromages | S | 1 | |||
| 5 | n.m. | EGOPT | PÉGOT | Fine couche gluante du fromage de Roquefort | S | 1 | |||
| 3 | n.m. | EGX | GEX | France : Fromage de Franche-Comté, au lait cru de vache, pâte persillée | 1 | ||||
| 6 | n.m. | EILOTV | OLIVET | France : Fromage du Loiret à pâte molle, croûte fleurie | (olivette) | S | 3 | OLIVET/VIOLET/ VITOLE | |
| 5 | n.f. | EMMOT | TOMME | France : Fromage de Savoie au lait de vache, pâte pressée non cuite | S | 1 | |||
| 7 | n.m. | EMNRSTU | MUNSTER | France : Fromage d'Alsace-Lorraine au lait de vache, pâte molle, croûte lavée | S | 2 | MUNSTER/STERNUM | ||
| 6 | n.m. | FGIMOR | FROMGI | Pop : fromage | S | 1 | |||
| 7 | n.m. | FMNOORT | FROMTON | Pop : fromage | S | 1 | |||
| 6 | n.m. | IILSTT | TILSIT | Suisse : Fromage au lait entier de vache, pâte mi-dure | S | 1 | |||
| 5 | n.m. | ILNOO | NIOLO | Corse : Fromage corse au lait de brebis ou de chèvre, pâte molle, croûte lavée | S | 1 | |||
| 7 | n.m. | ILNOSTT | STILTON | Angleterre : Fromage au lait de vache, pâte persillée | S | 2 | STILTON/TILTONS | ||
| 6 | n.m. | LLOORT | ROLLOT | France : Fromage de Picardie au lait de vache, pâte molle, croûte lavée | S | 1 | |||
| 5 | n.m. | LMORU | MUROL | Fromage d'Auvergne au lait de vache au goût peu prononcé | S | 1 |
Bonus plus de 8 lettres
| Nb | Type | Solution | Définition | Info | Derrière |
|---|---|---|---|---|---|
| 9 | n.m. | APPENZELL | Suisse : Fromage au lait de vache, pâte pressée cuite | S | |
| 9 | n.m. | CAMEMBERT | France : Fromage de Normandie, au lait de vache, pâte molle, croûte fleurie | S | |
| 9 | n.m. | CHABICHOU | France : Fromage au lait de chèvre entier, pâte molle | S | |
| 9 | n.m. | CHÈVRETON | France : Lait de chèvre cru et entier, pâte pressée non-cuite | S | |
| 9 | n.m. | EMMENTHAL | Suisse : Fromage au lait de vache, pâte pressée cuite | S | |
| 9 | n.m. | FROMAGEON | France : Fromage de Montpelliers, au lait de brebis | S | |
| 9 | adj. | FROMAGÈRE | Relatif au fromage | S | |
| 9 | n.m. | MAREDSOUS | Fromage belge, pâte mi-dure à croute orangée - Bière trappiste belge | Tjrs S | |
| 9 | n.m. | MAROILLES | France : Fromage au lait de vache, pâte molle, croûte lavée | Tjrs S | |
| 9 | n.f. | MIMOLETTE | France : Fromage voisin de l'édam, mais plus gros | S | |
| 9 | n.m. | PROVOLONE | Italie : Fromage au lait de vache, pâte pressée non cuite | S | |
| 9 | n.m. | REBLOCHON | France : Fromage de Savoie au lait de vache cru et entier, pâte molle non cuite | S | |
| 9 | n.m. | ROQUEFORT | France : Fromage de l'Aveyron au lait de brebis lacaune, pâte persillée | S | |
| 9 | n.m. | SASSENAGE | France : Fromage du Dauphiné au lait de vache, pâte persillée | S | |
| 10 | n.m. | GLOUCESTER | Fromage anglais, lait de vache pâte pressée | S | |
| 10 | n.m. | GORGONZOLA | Italie : Fromage au lait de vache, pâte molle persillée | S | |
| 10 | n.m. | LANCASHIRE | Fromage anglais au lait de vache pasteurisé | S | |
| 10 | n.m. | MASCARPONE | Italie : Fromage au lait de bufflonne, frais, très riche | S | |
| 10 | n.f. | MOZZARELLA | Italie : Fromage au lait de bufflonne, pâte filée | S | |
| 10 | n.f. | MOZZARELLE | Italie : Fromage au lait de bufflonne, pâte filée | S | |
| 10 | n.m. | NEUFCHÂTEL | France : Fromage de Normandie au lait de vache, pâte molle, croûte fleurie | S | |
| 10 | n.m. | ROCAMADOUR | France : Fromage du Quercy au lait de chèvre, pâte fraiche | S | |
| 10 | n.m. | SAINGORLON | Fromage au lait de vache pasteurisé entier, pâte molle | S | |
| 10 | n.m. | SEPTMONCEL | France : Fromage du Jura au lait de vache, pâte persillée non cuite ( Gex ) | S | |
| 10 | n.m. | STRACCHINO | Fromage au lait de vache à la pâte tendre et douce : Italie | S | |
| 11 | n.f. | CAILLEBOTTE | France : Fromage à pâte fraîche non salée, au lait de vache | (caillebotter v.10) | S |
| 11 | n.m. | COULOMMIERS | France : Fromage de Champagne-Ardenne, au lait de vache, pâte molle, croute fleurie | Tjrs S | |
| 12 | n.m. | CACIOCAVALLO | Fromage à pâte ferme et filée : Italie | S | |
| 12 | n.f. | CANCOILLOTTE | France : Fromage de Franche-Comté, au lait de vache, pâte fondue | S | |
| 12 | n.m. | SOUMAINTRAIN | France : Fromage de l'Yonne au lait de vache, pâte molle, croûte lavée | S | |
| 13 | n.m. | FONTAINEBLEAU | France : Fromage frais fait d'un mélange de caillé et de crème fouettée | X |
Quelques remarques de Jean-Luc Le Toquin
– hollande : ce n’est pas un fromage mais un vocable (en fait, le nom du lieu d’origine, qui n’est plus respecté) qui désigne une famille de fromages, concrètement la « trilogie » édam, gouda, mimolette
– fontine, fontina : au départ seul fontine était dans l’ODS, j’ai expliqué qu’il n’existe pas de fontine, mais c’était une francisation abusive du mot fontina, qui a donné lieu d’ailleurs à un procès (dans le cadre de la convention de Stresa). Seul(e) le (ou la) fontina existe, ce qui lui a valu son entrée tardive dans l’ODS, mais le mot fontine est resté
– vendôme : le mot est entré dans l’ODS alors que le fromage avait disparu depuis belle lurette
– fribourg : ce n’est nullement une dénomination de fromage, mais une ville où on fabrique un gruyère. C’est un peu comme si on disait de la montbrison pour désigner une fourme.